sábado, 9 de maio de 2015

Restaurante Machado


A frase - saí de lá a rebolar - é das que melhor se enquadra neste simpático restaurante!
Entrada em pedra, robusta, com uma linda lareira, ao fundo um confessionário que servirá para pagar a conta no final.
Salas amplas, decoradas com cabaças, motivos agrícolas e com os chocalhos das vacas que outrora pastavam nestes imenso campos da Maia, pendurados no tecto.
Um serviço cinco estrelas, simpático, com humor, com um cometário ou uma resposta para todas as circunstâncias e com um interesse pelo bem estar dos comensais que não é fácil encontrar.
À Chegada, a mesa não fica vazia por muito tempo, a Sangria é das primeiras a aparecer e apesar de pouco alcoolica é bastante agradável e bebe-se bem. A acompanhar chegam as entradinhas, a saber:
Salada Mista, Salada de Feijão Fradinho, Salada de Grão com pouco Bacalhau, Pão de Alho (caseiro e uma agradável surpresa), Pataniscas, Rojões à Beirão, Tripas com Feijoca à Machado, Alheiras de Mirandela (confirma-se as originais) e Sopa de legumes.
Bem, depois disto tudo seria de pensar que viria uma sobremesa poderíamos ir embora. Engano.
Estava era chegada a hora do prato principal - Vitela à posta Assada no Forno à Moda de Lafões
Servida com Arroz de Forno, Batatas Assadas e legumes Salteados. Carne muito saborosa e que dá fama à casa. Como alternativa há ainda Pernil de Porco Preto.
A esta altura já com toda a gente a fazer tetris para aconchegar a comida, já se bebeu além da Sangria um vinho verde de produção própria - Toca da Raposa - que à temperatura certa, acompanha bem o prato principal.
Eis quando os simpáticos funcionários começam num vai vem incansável de sobremesa atrás de sobremesa, quando chega a terceira eu levanto os braços e digo, rendo-me, mas de nada adianta, deixei de contar à oitava.....só acabam mesmo quando já ninguém consegue comer....
A saber: Sopas de Cavalo Cansado , Leite Creme, Aletria, Tarte de Maça, Tarte de Banana, Bolo de Bolacha, Cabeça do Pinto da Costa, Mousse de Chocolate, Morangos e Salada de Frutas.
Fiquei com a ideia de que algumas delas estavam apenas ali para encher, tipo as sobremesas dos hotéis, que sabem todas ao mesmo. De todas as indicadas, excluindo a fruta, há duas ou três de qualidade, as restantes são fraquinhas.
Venha o café e o mata bicho poderoso, não sem antes vir uma garrafinha de águas com gás de litro, que é para ser tudo à grande!
No final faltou só a pastilhinha de menta para explodir....
Fica a ideia de que com menos, retirando o que tem menos qualidade, as pessoas ficariam com uma memória mais simpática e voltariam mais vezes.
O preço é fixo e considero ajustado.

Para voltar de tempos a tempos e para mais tarde recordar.

À saída só apetece ir a rebolar para casa.


Localização/Ambiente - ****(4)
Serviço - *****(5)
Comida - ***(3)
Relação Qualidade/Preço - ****(4)
Satisfação Global - ****(4)

Total - 20 num máximo de 25












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