segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014

Real Hamburgueria

É verdade, um Hamburguer ainda nos pode surpreender!
Esta história não começou muito bem, mas como tudo o que começa menos bem, terminou muito bem!
Quem sobe a rua da Torrinha, depois de passar Aníbal Cunha encontra do lado esquerdo, a Real Hamburgueria Portuguesa. A primeira vez que lá fui, entrei e saí, estava cheio de gente à espera (bom sinal) e eram só 20.30 de um Sábado qualquer......ainda pedi um cartão para quando fosse outra vez poder marcar, mas informaram-me que não faziam marcações. Acresce que esta não é a única regra, se pensarem num plano infalível (como eu) e enviarem cedinho dois amigos que morem perto para garantir mesa, fiquem a saber que só se poderão sentar quando estiverem todos os convivas!!! Suspeito que jantar na Hamburgueria poderá colocar em causa algumas amizades...
Entramos e deparamos com um restaurante um pouco "frio" a primeira sala tem um balcão comprido onde se pode beber um copo enquanto se espera. Por um pequeno corredor chegamos à sala principal, ampla e com muita luz. Paredes de pedra, mesas e bancos brancos, ajudam a clarear a noite, por cima de casa mesa, uma lâmpada vermelha que poderemos usar sempre que necessitarmos de chamar um colaborador.
Serviço impecável que começa por cativar logo de início, perguntando se se trata da primeira visita e explicando demoradamente cada prato e as especificidades dos menú. Óptamos por quatro Hamburgueres diferentes e revelaram-se todos bastante saborosos e excederam claramente as expectativas. A acompanhar umas batatas fritas caseiras e com sal no ponto. Sobressairam no Hamburguer a qualidade e quantidade da carne de bovino 100% portuguesa (180gr.), a frescura do pão e os ingredientes adicionais que os tornam únicos.
A escolha vai desde o hamburguer mais simples, começando em crescendo com os ingredientes que vão desde, agrião, morcela, presunto, geleia de piri-piri, queijo se serpa, queijo de ovelha, cogumelos portobello, pickels, cebola confitada e acabam nas levezinhas tripas à moda da cidade. O nome de batismo dos pratos ajuda a que a experiência se torne ainda mais engraçada, Troika, o Submarino do Portas, o Tripeiro, o Careto e o Chaparro, são alguns dos nomes. Chegam em grandes pratos ou em ardósias, sempre acompanhados da batata frita e de um molho de maionese e alho.
A acompanhar cervejas artesanais, como a Vadia, a Vadia ou a Maldita. Optei pela última que ainda não conhecia, pela ruiva, e que boa escolha foi, com um travo doce a caramelo e com 9% de alcool revelou-se uma excelente entrada para o jantar. Antes dos hamburgueres, uma entradinha composta por tostinhas de pão bijou, pickels doces (uma boa surpresa) e mozarella salpicado por pimenta.
Para acompanhar os hamburgueres optamos por Sangria que se revelou pobrezinha no aspecto (não tinha fruta) e um pouco doce de mais. Para quem não quiser alcool, a limonada caseira é uma delicia.
A cozinha desta casa é uma animação, vê-se que trabalham com gosto e ao som de música com muito ritmo, não seria mau uma coluna virada cá para fora.
As sobremesas em formato de shot, se acompanhas por café, custam 1,5€, e depois de um farto hamburguer, chegam perfeitamente, mesmo para os mais gulosos. Há requeijão com doce de abóbora, duo de mousse de cacau e trio de maracuja, bolacha e leite condensado.
Chegam os cafés e a conta e a sensação de termos feito uma óptima escolha. Uma noite bem passada e muito satisfeitos!

$ - 12,5€ por pessoa.

Localização/Ambiente - ****(4)
Serviço - ****(4)
Comida - ****(4)
Relação Qualidade/Preço - ****(4)
Satisfação Global - ****(4)
Estrela Joker Remendação ComamComam - * (1)

Total - 21 num máximo de 25




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