Em Costa Cabral, quem vai em direcção à Areosa e passa pelo Doce Alto (à direita), encontra uns cem metros à frente (à esquerda), uma porta numa esquina a dizer "YUCO". Bata à porta e entre para experimentar uma das melhores francesinhas da cidade e a melhor sangria!
Três salas, sendo que uma delas é mínima, recebem os comensais, revestidas a pedra, adornadas com instrumentos agrícolas do passado e suspensas, aqui e ali, fotografias de outros tempos.
Sugiro marcação telefónica, senão correm o risco de ter que ficar, à esquina e ao frio, a pensar no quentinho que está lá dentro e com a barriguinha da dar horas. Apesar de estar aberto até às duas, fins de semana e dias de jogo do Porto, são dias em que muito dificilmente se consegue mesa a horas decentes.
Pai e filho fazem as honras da casa com simpatia e profissionalismo, sempre que pode, o filho, tem um tema de conversa para envolver os visitantes na narrativa da casa. O restante staff complementa a direcção da casa na perfeição. Contudo, têm uma costela bastante comercial que no limite levaria a que comessemos tudo o que cabe na lista e a que o copo nunca estaivesse vazio.
Tive um episódio neste boteco, que apelidei de "o nazi da cerveja". Com a malta da bola, já depois da meia noite, fomos celebrar a amizade com a bela da francesinha, e um fininhos à maneira, aconteceu que por magia, o funcionário, nunca deixava acabar um fino, faltava um terço, e já la estava outro. Não tivessemos tomado uma posição de força, a muito custo, tal a temperatura e forma como a cerveja estava a sair, e ainda hoje provavelmente estaríamos lá sentados a beber finos em série.
E o que se come além da francesinha, perguntam vocês? O cestinho de pão é delicioso, sei que se trata de algo básico, mas que é um indicio do que vem a seguir. Podem começar com umas moelas, ou um pratinho de queijo e fiambre que chegam em pequenos rolinhos (por vezes o melhor está nas coisas simples mais uma vez) e acabar num dos mistérios da lista - cebola com vinagre - uma agradável surpresa, mas que hipoteca por completo qualquer possibilidade de sucesso amoroso nesse serão.
Além da obrigatória francesinha, poderão experimentar outras sandes como o ratinho ou a japonesa (sim, é mesmo para ficaram curiosos que não explico do que se trata).
Aviso já que a francesinha chega e sobra para satisfazer por completo como refeição, por vezes, até as batatinhas fritas tendem a ser demais. Passados uns minutos, sem necessidade de pedido, chega uma pequena terrina a que os colaboradores na brincadeira chamam de sopa, mas que tem molho adicional para a francesinha (um dos segredos bem guardados). Bons ingredientes, pão de forma de padaria, queijo, salsicha e enchidos de qualidade, acompanhados do molho, picante q.b. e bastante saboroso. Esta é daquelas francesinhas que também dá luta e faz suar....
Para mim, a cerveja é o que melhor acompanha a francesinha, e aqui, como já disse, é tirada numa temperatura espectacular. Mas não podem ir ao Yuco sem provar a Sangria, para mim, a melhor da cidade do Porto, deliciosa, alcool q.b., e cheia de fruta (quase que nem precisam de pedir sobremesa). Vem acompanhada de uma conchinha precisamente para poderem distribuir as fruta pelos copos e degustar ao máximo esta especialidade.
E chegando às sobremesas, chegamos também ao que só existe para estar na lista, dado que normalmente, no final, só há espaço para café e pouco mais. Para os gulosos, há uma mousse de dois sabores, apenas satisfatória.
Uma nota para o facto de ser quase unânime a qualidade do Yuco e tratar-se de um sítio agradável de estar e com bom serviço, mas ser quase também unânime a opinião de que se trata de um restaurante com um preço muito acima da média para o que lá se come. Na minha opinião, vale bem a pena, mas se tivesse preços mais convidativos, iria lá mais vezes.
Pedimos os cafés e a conta. E temos sempre alguém que nos abre a porta e se despede cordialmente.
Fica a vontade de voltar.
Localização/Ambiente - ****(4)
Serviço - ****(4)
Comida - ****(4)
Relação Qualidade/Preço - ****(4)
Satisfação Global - ****(4)
Estrela Joker Remendação ComamComam - * (1)
Total - 21 num máximo de 25
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